卷心菜做法大全家常菜(卷心菜做法大全家常菜视频)

卷心菜是一种营养丰富、味道鲜美的家常菜。它富含维生素C、叶酸、钾、镁和膳食纤维，可以促进身体健康，增强免疫力。卷心菜还有很多不同的做法，可以在不同的餐桌上出现。下面，我们就来分享一下卷心菜做法大全。

一、卷心菜炒肉丝

1. 将卷心菜切成小块，备用。

2. 将猪肉切成丝，备用。

3. 热锅凉油，加入肉丝煸炒至变色。

4. 加入卷心菜翻炒，炒至卷心菜变软。

5. 加入盐、胡椒粉、料酒、生抽、姜末、蒜末等调味料，翻炒均匀。

6. 炒至汤汁收干，加入葱花翻炒几下即可。

二、卷心菜炒饭

1. 将卷心菜切成小块，备用。

2. 将米饭切成小块，备用。

3. 热锅凉油，加入米饭煸炒至变色。

4. 加入卷心菜翻炒，炒至卷心菜变软。

5. 加入盐、胡椒粉、料酒、生抽、姜末、蒜末等调味料，翻炒均匀。

6. 炒至汤汁收干，加入葱花翻炒几下即可。

三、卷心菜汤

1. 将卷心菜切成小块，备用。

2. 将洋葱切成小块，备用。

3. 将胡萝卜切成小块，备用。

4. 将西红柿切成小块，备用。

5. 将豆腐切成小块，备用。

6. 将鸡骨架放入锅中，加水煮沸，加入洋葱、胡萝卜、西红柿煮至熟软。

7. 加入卷心菜，煮至卷心菜变软。

8. 加入盐、胡椒粉、鸡精等调味料，搅拌均匀。

9. 加入豆腐，继续搅拌均匀。

10. 煮沸后转小火，盖上锅盖，煮10-15分钟即可。

四、卷心菜炒面

1. 将卷心菜切成小块，备用。

2. 将面条煮熟，备用。

3. 热锅凉油，加入肉丝煸炒至变色。

4. 加入卷心菜翻炒，炒至卷心菜变软。

5. 加入煮熟的面条翻炒，炒至面条变软。

6. 加入盐、胡椒粉、料酒、生抽、姜末、蒜末等调味料，翻炒均匀。

7. 炒至汤汁收干，加入葱花翻炒几下即可。

以上就是关于卷心菜做法大全的家常菜的做法介绍，希望对您有所帮助。

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