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豆腐粥怎么做(豆腐粥怎么做好吃又营养丰富)

知识网2023年10月23日 15:18原创

豆腐粥是一种美味又健康的粥，它是由豆腐和米一起制成的。豆腐含有丰富的钙和蛋白质，而米则提供碳水化合物和纤维。这两种成分的搭配可以为身体提供充足的营养，同时还能减轻胃部不适。

以下是一个简单的豆腐粥食谱，可以在家里自己制作。

所需材料：

- 200克豆腐

- 100克米

- 适量水

- 适量盐

- 适量葱花

步骤：

1. 将米洗净，放入锅中，加入足够的水，开大火煮沸。

2. 将豆腐切成小块，放入锅中，搅拌一下。

3. 继续煮5分钟左右，直到米粒变软，豆腐也煮熟了。

4. 加入盐调味，搅拌均匀。

5. 最后，撒上葱花点缀即可。

豆腐粥的口感清爽，米的味道浓郁，再加上葱花的香气，非常适合夏季食用。如果想尝试这道菜品，不妨在家里自己制作一份，享受美食的同时，也为自己和家人提供充足的营养。

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