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好吃又健康的油条做法(好吃又健康的油条做法视频)
知识网2023年10月23日 13:58原创
油条是中国传统早餐之一，酥脆的口感和浓郁的香味深受人们的喜爱。但是，传统的油条往往含有较高的热量和脂肪，不利于健康。那么，有没有一种健康油条的做法呢？下面，我们将介绍一种好吃又健康的油条做法。
我们需要准备以下材料：
- 面粉 200克
- 酵母 5克
- 温水 150毫升
- 食用油 适量
- 盐 适量
步骤：
1.将面粉和酵母混合在一起，逐渐加入温水，揉成面团。
2.面团揉成球状后，放入盆中盖上湿布，放在温暖的地方发酵1小时左右，直到面团体积扩大约一倍。
3.将发酵好的面团取出来，揉成长条，切成小块。
4.在切成小块的面团上撒上一层面粉，用手搓成圆形。
5.用油炸锅或者平底锅，加入适量食用油，加热至油温升高后，放入油条块，炸至金黄色捞出沥油。
6.将炸好的油条块装盘，撒上适量的盐即可享用。
这款好吃又健康的油条做法简单易做，不仅口感酥脆，而且热量和脂肪含量较低。此外，由于使用了酵母和温水，面团易于发酵，口感也更为松软。如果想尝试这种健康油条的做法，不妨尝试一下，享受美味的同时，也要注意健康哦！
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