知识网2023年10月22日 18:24原创
蒜蓉金针菇的做法大全
蒜蓉金针菇是一道非常受欢迎的中式菜肴,不仅口感美味,而且营养丰富。下面是蒜蓉金针菇的几种做法,供您参考。
1. 蒜蓉金针菇炒面
将金针菇焯水后捞出备用,热锅凉油,加入蒜末爆香,再加入金针菇翻炒,加入少量盐和鸡精调味,最后加入面条翻炒均匀即可。
2. 蒜蓉金针菇拌凉粉
将金针菇焯水后捞出备用,将凉粉焯水后捞出备用,热锅凉油,加入蒜末爆香,再加入金针菇和凉粉翻炒均匀,加入少量盐和鸡精调味即可。
3. 蒜蓉金针菇蒸鱼
将金针菇焯水后捞出备用,将鱼去鳞去骨,切成块状,加入葱姜蒜末和料酒腌制10分钟,将腌制好的鱼块放入蒸锅中,加入金针菇,蒸15分钟即可。
4. 蒜蓉金针菇烤鸡翅
将金针菇焯水后捞出备用,将鸡翅腌制15分钟,加入葱姜蒜末和酱油、料酒、蜂蜜、盐等调料拌匀,将拌匀的鸡翅放入烤盘中,加入金针菇,烤制20分钟即可。
5. 蒜蓉金针菇煲汤
将金针菇焯水后捞出备用,将肉类或蔬菜放入锅中加水煲汤,加入金针菇,调味后即可饮用。
以上是蒜蓉金针菇的几种做法,您可以根据自己的口味和喜好进行调整。希望您能够享受到美味的蒜蓉金针菇。
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