知识网2023年10月21日 22:19原创
芝麻酱是一种传统的中国调味料,通常用于制作面条、烧烤、火锅和其他美食。芝麻酱的营养价值很高,含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E和钙等营养物质,对人体健康有益。
芝麻酱的调制方法也很有趣,下面是一个简单的步骤:
材料:
- 芝麻
- 食用油
- 盐
- 白糖
- 醋
步骤:
1. 将芝麻炒香,去掉芝麻的皮和杂质,然后磨成细腻的粉末。
2. 在一个大碗中,加入适量的食用油和盐,搅拌均匀。
3. 慢慢地加入适量的白糖和醋,继续搅拌均匀,直到芝麻酱形成均匀的糊状物。
4. 将调制好的芝麻酱倒入碗中,加入适量的蜂蜜和牛奶,搅拌均匀。
5. 将调制好的芝麻酱倒入模具中,放入冰箱冷藏一段时间,直到芝麻酱凝固。
现在,你可以享受美味的芝麻酱了!无论你用来制作何种美食,芝麻酱都是一份非常好的选择,它的营养价值和口感都无法替代。
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