怎样制作木薯糍好吃(怎样制作木薯糍好吃又简单)
知识网2023年10月21日 18:12原创
木薯糍是一种传统的中式小吃，以木薯粉和糖制成，外皮软糯，内馅甜美。如何制作一份好吃的木薯糍呢？下面，我们将一起分享一些制作木薯糍的技巧。
我们需要准备好木薯粉和糖。将木薯粉放入一个大碗中，加入适量的水，搅拌成絮状。然后，用手将絮状的木薯粉揉成面团。面团应该有一定的韧性，但是不要太硬。
接下来，我们将将面团揉成一个大球，并在表面撒上一层木薯粉。然后，用手掌将球搓成长条形状。
我们将长条形的面团切成若干小块，并将每个小块搓成圆形。我们可以用一些油来防止面团粘在一块。
我们将每个圆形面团在手中搓成一个球，并用手掌在表面拍一下，使球表面变得光滑。
现在，我们可以开始制作内馅了。我们将一些糖和热水混合在一起，搅拌成糖浆。然后，将每个球面团搓成圆球，并在表面涂上糖浆。
我们将每个球面团放入油锅中炸至金黄色。炸好的木薯糍应该外表酥脆，内馅甜美。
最后，我们取出炸好的木薯糍，切成小块，并享用一份美味的木薯糍吧！
制作木薯糍需要一些耐心和技巧，但是只要我们掌握了技巧，就可以制作出一份美味的木薯糍。通过以上分享的技巧，我们可以制作出一份好吃的木薯糍。
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