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芝麻馅怎么做(芝麻馅怎么做成团)
知识网2023年10月20日 15:39原创
芝麻馅是一种美味且营养丰富的小吃，制作起来也相对简单。下面是一份制作芝麻馅的食谱，供参考。
材料：
- 芝麻
- 白糖
- 黄油
- 面粉
- 盐
- 热水
步骤：
1. 将芝麻炒香，筛成粉末备用。
2. 在一个大碗中，加入白糖和黄油，用电动搅拌器搅拌至黄油融化，白糖完全溶解。
3. 加入面粉，盐和芝麻粉末，继续搅拌，直到面团光滑。
4. 将面团放入冰箱冷藏30分钟，直到面团变硬。
5. 取出面团，切成小块，擀成薄片。
6. 在薄片上撒上一层芝麻，用擀面杖轻轻压扁。
7. 将薄片卷起来，成一个圆饼状。
8. 将圆饼状的面团放入烤盘中，在预热好的烤箱中烤15-20分钟，直到表面呈金黄色。
9. 取出烤好的芝麻馅，冷却即可享用。
芝麻馅可以搭配各种小吃，例如面包，饼干，糕点等。也可以用来制作各种甜点，例如芝麻馅蛋糕，芝麻馅派等。制作芝麻馅不仅美味，还营养丰富，是一种健康的小吃选择。
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