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荷兰豆和豌豆的区别(荷兰豆和豌豆的区别图)
知识网2023年10月20日 06:21原创
荷兰豆和豌豆都是常见的蔬菜之一，但它们在外观、口感和用途上存在一些区别。本文将介绍这两种蔬菜的区别。
外观：荷兰豆和豌豆在外形上非常相似，但它们的头部和尾部形状不同。荷兰豆的头部有一个小凹槽，而豌豆的头部则是一个扁平的三角形。此外，荷兰豆的茎较细，而豌豆的茎较粗壮。
口感：荷兰豆和豌豆的口感也有所不同。荷兰豆的口感较硬，质地较脆，味道略带苦涩。而豌豆的口感较软，质地较嫩，味道较甜。
用途：荷兰豆和豌豆在用途上也有所不同。荷兰豆通常用于炒食或煮汤，而豌豆则用于炒食或做沙拉。
区别：除了外观、口感和用途上的区别，荷兰豆和豌豆还存在一些区别。荷兰豆是一种含有相对较高盐分的蔬菜，而豌豆则不含盐分。此外，荷兰豆中含有一些维生素C和纤维素，而豌豆则含有较少的维生素C和纤维素。
荷兰豆和豌豆都是常见的蔬菜之一，它们在外观、口感和用途上存在一些区别。了解这些区别有助于人们更好地选择这两种蔬菜，并在饮食中获得所需的营养。
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2023-07-16
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