知识网2023年10月20日 03:57原创
韭菜肉饺子馅是一种十分受欢迎的中式美食,制作韭菜肉饺子馅需要一些基本的食材和调料,下面是一份简单的食谱。
所需食材:
- 猪肉(五花肉)200克
- 韭菜100克
- 姜末5克
- 蒜末5克
- 酱油1汤匙
- 盐1/2茶匙
- 胡椒粉1/4茶匙
- 鸡精1/4茶匙
- 食用油适量
制作步骤:
1. 将猪肉切成小块,加入姜末和蒜末,搅拌均匀。
2. 加入酱油、盐、胡椒粉和鸡精,继续搅拌均匀。
3. 韭菜洗净,切成小段,加入到肉馅中。
4. 加入适量的食用油,继续搅拌均匀。
5. 将馅料包裹成饺子形状。
6. 锅中倒入足够的水,烧开后,加入饺子,煮至饺子浮起来,再煮2-3分钟即可。
7. 装盘享用美味的韭菜肉饺子。
制作韭菜肉饺子馅需要一些基本的食材和调料,制作过程也比较简单。根据自己的口味和喜好,还可以加入适量的辣椒或者香菜来增加口感。希望这份食谱能够有所帮助,享受美食的同时也享受生活的乐趣。
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