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四川爆炒腰花怎么做(四川爆炒腰花怎么做好吃)
知识网2023年10月19日 23:36原创
四川爆炒腰花怎么做？
四川爆炒腰花是一道非常有名的川菜，以其香辣可口而著称。如果想要尝试这道美食，那么下面是一些制作四川爆炒腰花的食谱建议。
需要的材料包括：
- 猪腰子
- 辣椒
- 葱姜蒜
- 料酒
- 盐
- 鸡精
- 生抽
- 老抽
- 糖
- 食用油
制作步骤如下：
1. 将猪腰子去籽，切成小块，用盐和料酒腌制一会儿。
2. 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，再加入辣椒煸炒。
3. 将腌制好的猪腰子倒入锅中，煸炒至变色。
4. 加入适量的生抽、老抽和糖调味，继续翻炒几分钟。
5. 最后撒上一些葱花，即可出锅。
四川爆炒腰花的制作方法非常简单，而且味道非常好。如果喜欢这道美食，不妨尝试一下，感受它的独特风味。
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