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清蒸鲤鱼好吃又营养(清蒸鲤鱼好吃又营养价值高吗)

知识网2023年10月19日 20:23原创

清蒸鲤鱼是一道美味又营养的中式菜肴，深受中国人民的喜爱。它不仅口感鲜美，而且富含各种营养物质，如蛋白质、维生素和矿物质，对人体有很多好处。

清蒸鲤鱼的做法非常简单，只需要将鲤鱼去鳞、去鳃、去内脏，清洗干净后切成块状，加入葱姜片、料酒和盐，腌制10分钟左右。然后，将鱼块放入蒸锅中，蒸15-20分钟左右，直到鱼块熟透即可。

在蒸鱼的过程中，我们可以准备一些其他的配料，如青椒、红椒、黄瓜和葱姜蒜等。将它们切成适当大小的块状，备用。

最后，在蒸鱼的同时，我们可以准备一些调味料，如酱油、醋、糖、料酒和盐等。将它们混合在一起，做成酱汁，备用。

当鱼块蒸熟后，取出放入盘子中，淋上酱汁，撒上葱姜蒜和青红椒等配料，即可享用美味的清蒸鲤鱼了。

清蒸鲤鱼不仅口感鲜美，而且富含各种营养物质，对人体有很多好处。同时，它还简单易做，适合各个年龄段的人群食用。如果你喜欢美味又营养的中式菜肴，不妨尝试这道清蒸鲤鱼，让它成为你餐桌上的常客。

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