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菠萝饭简单家常做法(菠萝饭简单家常做法大全)

知识网2023年10月19日 13:35原创

菠萝饭简单家常做法

菠萝是一种富含维生素和营养物质的水果，它的味道鲜美，口感独特，是许多人喜爱的食品之一。菠萝饭是一道以菠萝和米饭为主要食材的家常菜，制作方法简单，口感香甜，是许多人喜爱的美食。

下面是一份简单的菠萝饭家常做法：

所需食材：

- 1个中等大小的菠萝

- 2杯米饭

- 1/2杯青豆

- 1/4杯胡萝卜粒

- 1/4杯洋葱粒

- 1汤匙白糖

- 1汤匙料酒

- 1汤匙生抽

- 1汤匙盐

- 1/2茶匙盐

- 1/4茶匙黑胡椒粉

步骤：

1. 将菠萝切成小块，用盐腌制10分钟，然后用水冲洗掉盐水。

2. 将米饭放入锅中，加入清水，用中火煮沸。

3. 将青豆、胡萝卜粒、洋葱粒放入锅中，煮至变软。

4. 加入白糖、料酒、生抽、盐、盐和黑胡椒粉，继续煮5分钟。

5. 将菠萝块加入锅中，再煮3-5分钟，直到菠萝变软和汁液变稠。

6. 将煮好的米饭和菠萝块装入碗中，即可享用美味的菠萝饭。

注意事项：

1. 腌制菠萝的时间可以根据个人口味来调整。

2. 煮菠萝饭的过程中，要时常搅拌，以免煮糊。

3. 煮好的米饭和菠萝块要尽快装入碗中，以保持其口感和新鲜度。

以上就是一份简单的菠萝饭家常做法，你可以根据自己的口味和喜好进行调整，制作出更加美味的菠萝饭。

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