知识网2023年10月19日 05:26原创
糯米馅怎么做?
糯米馅是一种传统的中国美食,它通常由糯米、猪肉、鸡蛋、葱、姜等食材制成。以下是制作糯米馅的简单步骤:
材料:
- 糯米:1杯
- 猪肉:250克
- 鸡蛋:2个
- 葱:1根
- 姜:2片
- 盐:适量
- 酱油:适量
- 胡椒粉:适量
- 食用油:适量
步骤:
1. 将糯米洗净,放入锅中,加入1杯水,煮熟后捞出备用。
2. 将猪肉切成小块,放入锅中,加入1杯水,煮熟后捞出备用。
3. 将鸡蛋打散,放入锅中,加入1杯水,煮熟后捞出备用。
4. 将葱和姜切成末,放入锅中,加入1杯水,煮熟后捞出备用。
5. 在平底锅中加入一些食用油,将猪肉块放入锅中,煸炒至变色。
6. 将鸡蛋液倒入锅中,煸炒至鸡蛋熟透。
7. 将煮熟的糯米放入锅中,加入适量的盐、酱油、胡椒粉,翻炒均匀。
8. 最后,将炒好的糯米馅倒入碗中,可以根据口味加入适量的食用油、葱花等调味品,搅拌均匀即可。
制作糯米馅需要一些耐心和细心,但是只要您按照上述步骤进行操作,就可以制作出美味的糯米馅。
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郁糯米是一种粘性比较强的米种,所以它煮熟后口感非常糯滑,比较浓郁。而且由于糯米的粘性,包裹在糯米里的馅料也会更加紧密。这
2023-07-29
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