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豆角做饺子馅怎么做(豆角做饺子馅怎么做好吃)
知识网2023年10月19日 04:26原创
豆角做饺子馅怎么做？
豆角是一种营养丰富的蔬菜，不仅味道鲜美，还具有丰富的维生素和矿物质，因此，豆角做饺子馅是一种非常健康的做法。
步骤如下：
材料：
- 豆角 500 克
- 猪肉 200 克
- 大葱 1 根
- 姜 1 块
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
步骤：
1. 先将豆角去皮，洗净，然后切成段，再切成小丁。
2. 将猪肉切成小块，加入大葱、姜、盐、生抽、料酒和鸡精腌制 20 分钟左右。
3. 在平底锅中加入适量的油，等油热后将腌制好的猪肉放入锅中煸炒至变色。
4. 加入切好的豆角丁和大葱、姜继续翻炒，直到豆角熟透。
5. 加入适量的水，盖上锅盖，煮约 10 分钟，直到饺子熟透。
6. 将煮好的饺子捞出，沥干水分，放入平底锅中煎至两面金黄。
7. 最后加入适量的盐和鸡精调味即可。
豆角做饺子馅是一种非常健康的做法。猪肉可以提供人体所需的蛋白质，而豆角则富含维生素和矿物质，可以提高身体免疫力。同时，豆角做饺子馅还有助于缓解便秘和消化不良等问题。
希望这个简单的食谱可以帮助到您，让您享受美味的同时，也保持健康。
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