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新鲜桂圆怎么做干桂圆(新鲜桂圆怎么做干桂圆肉)
知识网2023年10月19日 00:39原创
新鲜桂圆是夏季常见的水果之一，其肉质柔软、多汁、甜味浓郁，非常适合用来制作各种甜品和零食。而干桂圆则是将新鲜桂圆晒干而成的一种零食，口感更加干燥、香脆，深受人们的喜爱。
那么，如何将新鲜桂圆制作成干桂圆呢？下面，我们将为大家介绍一下制作方法。
所需材料：
- 新鲜桂圆
- 太阳下晾晒
- 盐
制作步骤：
1. 将新鲜的桂圆用清水冲洗干净，去掉果核和杂质。
2. 将桂圆放在阴凉通风的地方晾干，期间可以经常翻动一下，以免霉变。
3. 晾干的桂圆放入盐水中浸泡，将每个桂圆均匀浸泡在盐中，时间约为 10 分钟。
4. 将盐水中浸泡的桂圆取出，晾干，这个过程需要反复翻动，直到干燥程度达到理想的程度。
5. 将干燥的桂圆放入密封的容器中，保存在阴凉干燥的地方，可以保存数月至半年不等。
注意事项：
1. 干燥的桂圆在保存期间需要注意防潮，以免受到潮湿环境的影响导致变质。
2. 干燥的桂圆在食用前需要先进行清洗，以去除表面的污垢和细菌。
新鲜桂圆制作成干桂圆不仅口感好，而且方便携带，非常适合作为零食来享用。如果你还没有尝试过，不妨自己动手制作一份，享受美味的同时，还可以体验制作过程的乐趣。
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