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韭菜炒辣椒油怎么做好吃(韭菜炒辣椒油怎么做好吃窍门)
知识网2023年10月18日 23:35原创
韭菜炒辣椒油是一道非常受欢迎的中式菜肴，其口感独特，辣香味浓，深受广大食客的喜爱。如果想知道如何制作这道美食，可以参考下述制作步骤。
所需材料：
- 韭菜 500 克
- 辣椒油 2 汤匙
- 食用油 适量
- 盐和胡椒粉 适量
制作步骤：
1. 将韭菜洗净，切成长约 3 厘米的段，备用。
2. 在热锅中倒入适量的食用油，放入韭菜煸炒至变软。
3. 加入切碎的辣椒油和盐和胡椒粉，继续翻炒 1-2 分钟。
4. 出锅装盘，即可食用。
韭菜炒辣椒油的味道辣、香、麻，非常适合搭配米饭食用。如果喜欢这道菜肴，可以适量增加辣椒油的用量，或者根据自己的口味调整调料的配比。另外，在制作过程中要注意火候，避免炒糊。希望这份食谱能有所帮助，期待品尝韭菜炒辣椒油的美味。
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