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猪肉韭菜馅饺子怎么调馅(猪肉韭菜馅饺子怎么调馅最好吃)

知识网2023年10月18日 13:07原创

猪肉韭菜馅饺子是一种十分受欢迎的中式饺子，其口感鲜美，制作简单。如果想制作一份美味的猪肉韭菜馅饺子，那么以下是一些调馅的技巧：

材料：

- 猪肉(瘦)200克

- 韭菜100克

- 姜末5克

- 蒜末5克

- 生抽20克

- 老抽10克

- 盐3克

- 白胡椒粉1克

- 鸡精1克

- 食用油适量

步骤：

1. 将猪肉切成小块，放入碗中，加入姜末、蒜末、生抽、老抽、盐、白胡椒粉、鸡精，搅拌均匀，腌制15分钟。

2. 将韭菜切成小段，放入碗中，加入食用油，搅拌均匀。

3. 将腌制好的猪肉馅料放入韭菜碗中，搅拌均匀。

4. 将饺子包好，放入平底锅中，用中火煎至底部金黄，即可取出。

猪肉韭菜馅饺子的调馅是关键，直接关系到口感。以上就是关于如何制作一份美味的猪肉韭菜馅饺子的技巧。希望您能制作出一份满意的饺子。

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