家常肉丝汤面的做法(家常肉丝汤面的做法大全)

家常肉丝汤面的做法

家常肉丝汤面是一道美味又健康的家常菜，它的制作过程简单，口感鲜美，非常适合家庭日常食用。下面，我们将介绍一种家常肉丝汤面的做法。

所需材料：

- 面条：200克

- 瘦肉丝：200克

- 青椒：1个

- 红椒：1个

- 葱：1根

- 姜：1小块

- 蒜：3瓣

- 酱油：适量

- 盐：适量

- 糖：适量

- 鸡精：适量

- 食用油：适量

- 清水：适量

步骤：

1. 将瘦肉丝用盐、酱油、糖、鸡精腌制10分钟左右。

2. 青椒、红椒去籽切丝备用。

3. 葱、姜、蒜切末备用。

4. 将腌制好的肉丝放入锅中煸炒，炒至变色。

5. 加入清水，烧开后转小火煮10分钟左右。

6. 加入青椒、红椒丝和葱、姜、蒜末，继续煮5分钟左右。

7. 加入适量的酱油、盐、糖和鸡精，煮3分钟左右即可。

8. 将煮好的面条捞出，沥干水分，加入碗中。

9. 倒入煮好的汤面，拌匀即可享用。

家常肉丝汤面的做法非常简单，只需要准备好所需的材料，按照步骤进行操作，就可以制作出一道美味的家常肉丝汤面。这道汤面富含蛋白质、维生素和矿物质，不仅能够为身体提供充足的营养，还能够缓解压力，促进身体健康。

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