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西红柿家常做法(西红柿家常做法大全家常)

知识网2023年10月17日 21:15原创

西红柿家常做法:简单易学的几道美味菜肴

西红柿是一种常见的蔬菜,它富含维生素C、维生素A、钾、镁和纤维素等多种营养物质,在日常生活中具有广泛的应用。本文将介绍几种简单易学的西红柿家常做法,供读者参考。

1. 西红柿鸡蛋汤

西红柿鸡蛋汤是一道非常简单的家常菜肴,所需材料包括西红柿、鸡蛋、盐、鸡精和葱姜等。将西红柿切成小块,鸡蛋打散备用。热锅凉油,将葱姜爆香,加入西红柿煸炒至软烂,加入适量清水,烧开后加入打散的鸡蛋,用铲子搅拌煮沸,最后加入盐、鸡精调味即可。

2. 西红柿炖牛肉

西红柿炖牛肉是一道非常营养的家常菜,所需材料包括西红柿、牛肉、盐、鸡精、姜和葱等。将西红柿切成小块,牛肉切成薄片备用。热锅凉油,将葱姜爆香,加入牛肉煸炒至变色,加入西红柿继续翻炒,加入适量清水,烧开后加入盐、鸡精调味即可。

3. 西红柿炒蛋

西红柿炒蛋是一道非常简单的家常菜肴,所需材料包括西红柿、鸡蛋、盐、鸡精和葱姜等。将西红柿切成小块,鸡蛋打散备用。热锅凉油,将葱姜爆香,加入西红柿煸炒至软烂,加入鸡蛋液继续翻炒,最后加入盐、鸡精调味即可。

4. 西红柿披萨

西红柿披萨是一道非常美味的披萨,所需材料包括西红柿、洋葱、青椒、马苏里拉奶酪、番茄酱和糖等。将西红柿切成小块,洋葱和青椒切碎备用。在烤盘上预热烤箱至200°C,加入洋葱和青椒,烤约10分钟。加入西红柿,烤约10分钟,期间不时翻转,直到西红柿熟透,取出备用。在番茄酱中加入糖、盐、马苏里拉奶酪,搅拌均匀,涂抹在烤盘上,放入预热好的烤箱中烤约15分钟即可。

以上就是几种简单易学的西红柿家常做法,不仅美味可口,而且营养丰富,非常适合在家中制作。

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