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椒盐茄子的家常做法(椒盐茄子的家常做法窍门)

知识网2023年10月17日 08:33原创

椒盐茄子的家常做法

椒盐茄子是一道非常受欢迎的家常菜，味道鲜美，口感酥脆，做法简单。如果想尝试这道美食，不妨来试试我们的椒盐茄子家常做法。

我们需要准备一些材料：

- 茄子

- 椒盐

- 食用油

- 盐

- 大蒜

- 青椒

步骤：

1. 将茄子切成长条，然后在锅中热油，放入茄子煸炒至变软。

2. 加入适量的盐，继续煸炒至茄子变烂。

3. 加入一些大蒜，青椒，继续煸炒至香味出来。

4. 加入适量的椒盐，翻炒均匀。

5. 装盘，享用美味的椒盐茄子。

注意事项：

1. 煸炒茄子的时间要长，这样可以使茄子更加酥脆。

2. 椒盐的用量要适中，过多或过少都会影响口感。

3. 青椒可以根据个人口味加入或不加入。

椒盐茄子是一道非常美味的家常菜，不仅口感好，而且营养价值也非常高。如果还没有尝试过这道美食，不妨来试试我们的椒盐茄子家常做法，一定不会失望。

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