香辣羊排的做法(香辣羊排的做法视频)

香辣羊排的做法

香辣羊排是一道美味又健康的菜肴，它的外表酥脆，内里鲜嫩多汁，味道浓郁香辣。如果想尝试一道不一样的羊肉料理，那么香辣羊排绝对值得一试。

步骤如下：

材料：

- 羊肉块， 500克

- 葱姜蒜，适量

- 辣椒面，适量

- 孜然粉，适量

- 盐，适量

- 料酒，适量

- 生抽，适量

- 老抽，适量

- 糖，适量

- 鸡精，适量

- 食用油，适量

步骤：

1.将羊肉块用清水洗净，切成小块，加入适量的盐、料酒和生抽，腌制20分钟。

2.葱姜蒜切成末，辣椒面和孜然粉备用。

3.热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，再加入腌制好的羊肉块煸炒。

4.加入适量的辣椒面、孜然粉和盐，继续煸炒。

5.加入适量的水，大火烧开后转小火炖煮10分钟。

6.加入适量的糖、鸡精和生抽，继续炖煮5分钟，直到羊肉块变得熟透。

7.将汤汁收干，放入葱姜蒜末和辣椒面炒匀即可。

香辣羊排的做法简单易学，只需要一些常见的材料就可以制作出一道美味的料理。在烹饪过程中，可以根据自己的口味和喜好进行调整，加入一些香料和调料，让这道菜的味道更加浓郁。

品尝一口香辣羊排，你会感受到它的鲜嫩多汁和浓郁的味道，让你的味蕾得到极大的满足。同时也可以感受到羊肉的营养价值，让你的身体得到充分的营养补充。

所以，赶快行动起来，尝试一道美味的香辣羊排吧！

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