知识网2023年10月16日 06:23原创
爆炒茄子的做法
茄子是一种营养丰富的蔬菜,但很多人并不喜欢吃它。不过,如果尝试了一下爆炒茄子的做法,你可能会爱上它的味道。
爆炒茄子的做法如下:
材料:
- 茄子
- 辣椒(可选)
- 葱姜蒜
- 食用油
- 盐
- 糖
- 生抽
- 料酒
- 鸡精
步骤:
1. 将茄子去蒂切段,放入清水中泡一会儿,去除苦涩味道,沥干备用。
2. 辣椒切丝备用。葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油,油热后加入葱姜蒜爆香。
4. 加入茄子煸炒,炒至茄子变软。
5. 加入适量的盐、糖、生抽、料酒,翻炒均匀。
6. 加入辣椒丝,继续翻炒,直到辣椒变软。
7. 加入适量的鸡精,翻炒均匀。
8. 出锅装盘,即可享用。
爆炒茄子是一道美味的菜肴。它富含蛋白质、维生素C、钙、磷、铁等多种营养成分,对人体有很大的好处。此外,茄子还有一定的药用价值,它能够清热解毒、润肺止咳、降低血压和胆固醇等。
爆炒茄子的做法简单,口感鲜美。你可以尝试自己动手做一道爆炒茄子,让它成为你餐桌上的一道美味。
很赞哦!(0)
满意答案茄子栽阔茄子是一种生长植株非常占地方的蔬菜,而且具有一定的耐旱习性,所以种植茄子,要选择平坦开阔之地进
2023-08-07
©富田网 版权所有 2012-2023 wuhanzpjj.com
备案号:赣ICP备2023005679号-1 赣公网安备36073002000079号
版权申明:本站部分文章来自互联网,如有侵权,请联系邮箱xiajingzpy@163.com,我们会及时处理和回复!