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清蒸羊脑的做法(清蒸羊脑的做法视频)
知识网2023年10月16日 00:26原创
清蒸羊脑的做法
清蒸羊脑是一道美味、健康的菜肴，它的做法相对简单，但口感却是相当的鲜美。下面，我们将介绍一种清蒸羊脑的做法，供您参考。
所需材料：
- 羊脑：1个
- 姜片：适量
- 葱段：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 生抽：适量
- 清水：适量
步骤：
1. 将羊脑洗净，切成块状。
2. 在锅中加入适量的清水，放入羊脑块，加入姜片和葱段，加入适量的料酒，焯水后捞出备用。
3. 将焯水后的羊脑放入蒸盘中。
4. 加入适量的盐、鸡精和生抽，再淋上适量的热油。
5. 将蒸盘放入蒸锅中，蒸15-20分钟左右。
6. 蒸好后，撒上葱花即可。
清蒸羊脑的做法简单，味道鲜美，营养丰富，非常适合家常烹饪。如果您想尝试这道美味，不妨可以按照上述步骤，自己尝试制作一下。
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