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火锅丸子汤的家常做法(火锅丸子汤的家常做法视频)

知识网2023年10月15日 21:56原创

火锅丸子汤的家常做法

火锅丸子汤是一道非常简单但非常美味的家常菜肴，它可以用各种蔬菜和肉类制作，味道鲜美，营养丰富。下面，我将介绍一种家常火锅丸子汤的家常做法。

所需材料：

- 牛肉丸

- 猪肉丸

- 蔬菜(例如菠菜、胡萝卜、洋葱、西兰花等)

- 豆腐

- 粉丝

- 生姜

- 大葱

- 料酒

- 生抽

- 盐

- 白胡椒粉

- 鸡精

- 香菜(可选)

步骤：

1. 将牛肉丸和猪肉丸放入碗中，加入适量的生抽、盐、白胡椒粉、鸡精和料酒，搅拌均匀。

2. 将蔬菜和豆腐切成块状，粉丝泡软备用。

3. 在锅中加入适量的水，放入姜片和葱段，加入料酒，煮沸后放入泡软的粉丝，煮5分钟。

4. 将牛肉丸和猪肉丸放入锅中，煮至八成熟。

5. 加入蔬菜和豆腐，继续煮5分钟，直到蔬菜变软，豆腐入味。

6. 最后，加入适量的盐、鸡精和白胡椒粉，调味后即可享用。

火锅丸子汤是一道非常简单但非常美味的家常菜肴。无论您是在家里聚餐，还是作为一道下饭菜，火锅丸子汤都是不错的选择。希望这个家常做法可以帮助您制作出美味的火锅丸子汤。

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