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黄豆炒大蒜怎么做好吃

知识网2023年10月15日 16:28原创

黄豆炒大蒜是一道非常受欢迎的中式菜肴，不仅美味可口，而且营养丰富。如果想知道如何制作这道菜肴，让我们一步一步地来学习。

首先需要准备好所需的材料。将黄豆和大蒜分别洗净，然后浸泡在水中约1小时，以便更好地去除大蒜的异味。

接下来，将黄豆浸泡在水中的黄豆沥干，然后将它们放入平底锅中，用中火翻炒至金黄色。

在炒黄豆的同时，将大蒜切成小块，放入锅中，用中火炒香。

当大蒜炒至金黄色时，加入调味料。根据个人口味，可以加入一些酱油、盐、糖和鸡精，搅拌均匀。

将炒好的黄豆和大蒜倒入锅中，继续翻炒几分钟，直到菜肴变得干燥。

最后，将菜肴盛出，装盘，即可享用。

黄豆炒大蒜是一道非常简单易学的菜肴，只需要几步就可以制作成功。不仅口感鲜美，而且营养丰富，可以为身体提供所需的能量和蛋白质。如果喜欢这道菜肴，不妨尝试一下，让它成为你餐桌上的必备美食。

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