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好吃又健康的土豆卷做法
知识网2023年10月15日 13:43原创
土豆卷是一种简单又美味的中式小吃，既健康又美味，深受人们的喜爱。今天，我将分享一种简单而又美味的土豆卷做法，让您在家中也能够轻松制作出美味的土豆卷。
我们需要准备以下食材：
- 300克土豆
- 1个鸡蛋
- 适量盐
- 适量胡椒粉
- 适量橄榄油
- 适量面粉
- 适量葱花
步骤：
1. 将土豆去皮，洗净，并切成小块，放入搅拌机中，加入100毫升清水，打成泥状。
2. 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，胡椒粉，搅拌均匀。
3. 将土豆泥中加入鸡蛋液，搅拌均匀。
4. 将面粉和水混合，加入适量的盐，搅拌均匀，制成面团。
5. 将面团揉成长条，切成小块，擀成薄片。
6. 在薄片上撒上适量的葱花和胡椒粉。
7. 将薄片卷起来，切成长度相等的卷。
8. 在锅中加入适量的橄榄油，放入卷状的物体，煎至两面金黄。
9. 将卷状的物体取出，装盘即可享用。
这款好吃又健康的土豆卷做法简单易学，您在家中也可以轻松制作出美味的土豆卷。它不仅营养丰富，而且口感鲜美。希望您能够喜欢这款土豆卷，并享受它带来的美味和健康。
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