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食品发霉怎么判断是否，食品发霉怎么判断是否正常
知识网2023年10月15日 07:06原创
食品发霉是一种常见的食品安全问题，可能会对人体健康造成威胁。判断食品是否发霉需要注意以下几点：
1. 观察外观：发霉的食品中通常会有白色的霉菌丝或霉菌斑点，这些斑点可能会呈现出黄色、红色、绿色等不同的颜色。如果食品外观出现异常，应该及时就医。
2. 嗅觉：发霉的食品会产生一定的的气味，这种气味可能会刺激人的味觉和嗅觉，使人感到不适。如果食品散发出难闻的气味，应该及时就医。
3. 触觉：发霉的食品表面可能会变得湿润，用手触摸可能会感到柔软。如果食品表面出现湿润的情况，应该及时就医。
4. 水分含量：发霉的食品水分含量可能会降低，如果食品出现严重的发霉，应该及时就医。
判断食品是否正常需要综合考虑外观、嗅觉、触觉和水分含量等因素，如果食品出现任何异常，应该及时就医。此外，避免食用已经发霉的食品，以确保人体健康。
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