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鸡蛋怎么清蒸好吃又营养
知识网2023年10月15日 05:42原创
鸡蛋是一种营养丰富的食品，清蒸鸡蛋是一种简单又营养的烹饪方式。在这篇文章中，我们将介绍如何将清蒸鸡蛋变得好吃又营养。
清蒸鸡蛋是一道健康又美味的菜肴，它不仅可以保留鸡蛋的营养成分，还可以增加菜肴的口感。下面，我们将介绍如何制作一份美味的清蒸鸡蛋。
材料：
- 鸡蛋 2-3 个
- 水 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 葱花 适量
步骤：
1. 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和食用油，搅拌均匀。
2. 将搅拌好的鸡蛋液放入蒸锅中，用中火蒸 10-15 分钟。
3. 在蒸好的鸡蛋上撒上适量的葱花，即可食用。
注意事项：
1. 蒸好的鸡蛋不要完全熟透，稍微有一点弹性就可以了。
2. 在蒸鸡蛋的过程中，可以适量添加一些水，这样可以让蒸出来的鸡蛋更加嫩滑。
3. 蒸好的鸡蛋可以搭配不同的食材，例如蔬菜、肉类等，这样可以增加菜肴的营养价值。
清蒸鸡蛋是一种健康又营养的菜肴，不仅口感鲜美，还可以保留鸡蛋的营养成分。如果你喜欢这道菜肴，不妨尝试一下，让它成为你餐桌上的常客。
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