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烤肉肠是怎么做的(烤肉肠是怎么做的视频)
知识网2023年10月14日 21:38原创
烤肉肠是怎么做的
烤肉肠是一种口感鲜美、易于携带的零食，它是由猪肉或牛肉制成的香肠，在烤制前经过了腌制和调味。下面是烤肉肠的制作过程：
材料：
- 猪肉或牛肉
- 盐
- 糖
- 黑胡椒粉
- 料酒
- 葱姜末
- 淀粉
- 食用油
步骤：
1. 将猪肉或牛肉切成薄片，加入适量的盐、糖、黑胡椒粉、料酒和葱姜末，搅拌均匀腌制15分钟。
2. 将腌制好的猪肉或牛肉片加入淀粉，搅拌均匀，使每一片肉都沾满淀粉。
3. 将沾满淀粉的猪肉或牛肉片放入烤盘中，加入适量的食用油，烤制20分钟。
4. 将烤制好的猪肉肠取出，凉透后切成适当大小的段。
5. 将切好的猪肉肠放入烤箱中，烤制5分钟，让口感更加鲜美。
烤肉肠的制作非常简单，而且味道鲜美。你可以在超市或者零食店购买现成的烤肉肠，或者自己制作烤肉肠。在制作过程中，需要注意腌制时间和烤制温度，以确保烤肉肠的口感和品质。
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2023-07-27
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