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小咸鱼怎么做最简单(小咸鱼怎么做最简单又好吃)

知识网2023年10月14日 20:24原创

小咸鱼，也叫小咸虾，是一种常见的海鲜。虽然它不是大型鱼类，但它的味道和口感仍然很受欢迎。今天，我们将分享如何制作简单、美味的小咸鱼。

我们需要准备以下材料：

- 小咸鱼

- 盐和黑胡椒

- 大蒜和姜

- 酱油

- 香菜或芹菜

步骤：

1. 将小咸鱼洗净，去掉头和尾巴，切成适当大小的块状。

2. 用盐和黑胡椒将小咸鱼均匀地腌制20分钟左右。

3. 切一些大蒜和姜，加入锅中煸炒出香味。

4. 加入适量的酱油，翻炒均匀。

5. 将腌制好的小咸鱼块放入锅中，翻炒至均匀。

6. 最后，加入适量的香菜或芹菜，翻炒均匀即可。

小咸鱼制作非常简单，只需要简单的腌制和翻炒，就能制作出美味的小咸鱼。不仅可以作为家常菜，也可以作为开胃菜或小吃，非常适合夏季食用。

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