知识网2023年10月13日 21:23原创
可乐鸡翅是一道非常受欢迎的家常菜,口感香酥可口,既简单易做又美味可口。下面是可乐鸡翅的家常做法步骤,供您参考。
第一步:准备食材
鸡翅中500克,可乐1罐,生姜适量,葱适量,料酒适量,盐适量,生抽适量,老抽适量,白胡椒粉适量,食用油适量。
第二步:焯水
将鸡翅中放入开水中焯水,去掉血水,捞出备用。
第三步:腌制
将焯水后的鸡翅中放入碗中,加入适量的盐、生抽、老抽、白胡椒粉、料酒,腌制20分钟。
第四步:煸炒
将腌制好的鸡翅中放入平底锅中煸炒,加入适量的食用油,煸炒至鸡翅中表面微黄。
第五步:加可乐
将煸炒好的鸡翅中倒入可乐中,加入适量的水,盖住鸡翅。
第六步:焖煮
将可乐焖煮至汁收干,鸡翅表面金黄色即可。
第七步:出锅
将可乐鸡翅盛出,撒上葱花即可。
以上就是可乐鸡翅的家常做法步骤,希望对您有所帮助。如果您想尝试更多美味的鸡翅,可以在日常生活中多做一些练习,不断尝试新的口味和做法。
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