鸡哈豆腐的家常做法(鸡哈豆腐的家常做法窍门)

鸡哈豆腐的家常做法

鸡哈豆腐是一道非常受欢迎的中式菜肴，其口感鲜美，营养丰富，是一道下饭菜。下面介绍一种鸡哈豆腐的家常做法。

所需材料：

- 嫩豆腐 2 块

- 鸡胸肉 1 块

- 青蒜 适量

- 姜 适量

- 蒜 适量

- 酱油 适量

- 料酒 适量

- 盐 适量

- 糖 适量

- 鸡精 适量

- 淀粉 适量

- 食用油 适量

步骤：

1. 鸡胸肉洗净切成小块，加入料酒和淀粉腌制 15 分钟左右。

2. 豆腐切成小块备用。

3. 青蒜切段，姜和蒜切末备用。

4. 热锅凉油，将腌制好的鸡肉块放入锅中煸炒至变色。

5. 加入豆腐块，煸炒均匀。

6. 加入适量的酱油，料酒，盐，糖，鸡精调味。

7. 继续煸炒至豆腐表面焦黄。

8. 最后撒上一些青蒜末，即可出锅。

鸡哈豆腐制作简单，口感鲜美，营养丰富，是一道非常适合家庭日常食用的菜肴。喜欢鸡哈豆腐的同学们可以尝试一下这道家常做法。

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