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西芹炒豆腐干家常做法(西芹炒豆腐干家常做法窍门)
知识网2023年10月13日 05:03原创
西芹炒豆腐干是一道非常受欢迎的家常菜，不仅美味可口，而且简单易做。下面是一份以西芹炒豆腐干为例的家常做法，供您参考。
所需食材：
- 豆腐干 200 克
- 西芹 200 克
- 葱姜蒜适量
- 盐、糖、鸡精适量
- 生抽、料酒适量
- 食用油适量
步骤：
1. 豆腐干切成小块，西芹切成小段，葱姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
3. 加入豆腐干煸炒，炒至豆腐干变软。
4. 加入西芹，继续翻炒。
5. 加入盐、糖、鸡精和生抽，炒匀。
6. 加入适量的料酒，翻炒几下。
7. 出锅即可。
西芹炒豆腐干是一道营养丰富、口感清爽的家常菜。豆腐干富含蛋白质和纤维素，西芹富含维生素和纤维素，两者搭配食用，有助于促进肠道蠕动，改善消化功能，同时也能提供身体所需的营养物质。
如果您也想尝试这道美味的家常菜肴，可以按照上述步骤进行操作，祝您用餐愉快！
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2023-07-17
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