知识网2023年10月13日 02:19原创
新鲜玉米是一种美味又营养的食材,可以用来做许多美食,其中玉米饼是一种非常受欢迎的小吃。如果你想尝试制作一份美味的玉米饼,以下是一份简单的食谱,供你参考。
所需材料:
- 新鲜玉米
- 面粉
- 水
- 盐
步骤:
1. 将新鲜玉米剥下,去掉外层的壳和须,然后用厨房纸巾擦干水分。
2. 将玉米放入搅拌机中,加入一些盐和面粉,搅拌均匀成为玉米糊。
3. 取一个干净的锅,加入足够的水,将玉米糊倒入锅中,用中小火慢慢煮沸。
4. 不断搅拌,直到玉米糊变得浓稠,表面不再出现气泡,然后关火。
5. 将玉米糊倒入烤盘中,放入预热至180°C的烤箱中,烤15-20分钟,或者直到玉米糊表面呈金黄色。
6. 取出烤盘,将玉米饼放入平底锅中,用中火煎5-10分钟,或者直到底部变得酥脆,表面也呈现出金黄色即可。
一份美味的玉米饼就做好了。它既健康又美味,可以作为早餐、午餐或晚餐的小吃,口感酥脆,香甜可口。如果你喜欢尝试更多不同的玉米美食,不妨来试试这个简单的食谱,创造出更多美味的口感。
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