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圆饺子皮怎么包(圆饺子皮怎么包视频)
知识网2023年10月12日 17:11原创
圆饺子皮怎么包？
饺子是我们中国的传统美食之一，它的做法和包法也有很多种。今天，我们将介绍一种比较常见的圆饺子皮的包法，以及需要准备的材料。
步骤如下：
材料：
- 饺子皮
- 猪肉末
- 韭菜
- 葱姜
- 盐
- 生抽
- 老抽
- 料酒
- 鸡精
- 白胡椒粉
- 面粉
- 水
步骤：
1. 先将面粉和水混合，揉成面团。然后将面团擀成薄片，越薄越好。
2. 在薄片上刷一层水，撒上一层盐、生抽、老抽、料酒和鸡精。
3. 撒上一层韭菜，把饺子剂子放在上面，用手捏住饺子皮的边缘，把饺子剂子擀成圆形的饺子皮。
4. 在饺子皮的中心处放入适量的猪肉末，然后用手把饺子馅捏成圆球状。
5. 把饺子皮对折，然后用手指捏住饺子皮边缘，将饺子馅放在饺子皮的中心，再用手指捏住饺子皮边缘，把饺子包起来。
6. 把饺子包好后，放在一张厨房纸巾上，以防饺子皮沾湿。
7. 把饺子放入平底锅中，用中火煎熟即可。
这就是圆饺子皮的包法，你学会了吗？如果你遇到了问题，可以在网上查找相关视频或图片，或者向有经验的人寻求帮助。祝你做出美味的饺子！
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2023-08-27
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