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在家自制馒头简单方法(在家自制馒头简单方法窍门)
知识网2023年10月12日 12:36原创
在家自制馒头简单方法
馒头是一种传统的中国食品，不仅美味可口，而且易于制作。现在，我们提供一个简单的方法来在家自制馒头。步骤非常简单，只需要一些面粉、水和酵母。接下来，我们将开始制作美味的馒头。
材料：
- 3杯面粉
- 1/2杯温水
- 1汤匙酵母
步骤：
1. 在一个大碗中混合面粉、酵母和温水。
2. 搅拌面团，使其成为一个坚硬的面团。
3. 将面团放在台面上，揉搓10-15分钟，直到面团变得光滑和柔软。
4. 将面团放回碗中，盖上一块湿布，放在温暖的地方发酵1-2小时，或者直到面团体积翻倍。
5. 把发酵好的面团取出来，揉搓10-15分钟，直到面团变得光滑和柔软。
6. 把面团分成大小相等的小块。
7. 把每个小块搓成圆形。
8. 放在蒸锅里，用大火把水烧开后，再蒸煮15-20分钟，或者直到馒头熟透。
制作好的馒头可以保存在冰箱中，也可以直接食用。它们味道香甜可口，是早餐或下午茶的好选择。如果想尝试在家自制馒头，那就赶快尝试一下吧！
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