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家常摊煎饼的做法(家常摊煎饼的做法视频)
知识网2023年10月12日 08:40原创
家常摊煎饼的做法
煎饼是一种传统的中国食品，常常在早餐或下午茶时间享用。它的做法非常简单，只需要几个简单的材料和步骤。在本文中，我们将介绍家常摊煎饼的做法。
我们需要准备的材料包括：面粉、鸡蛋、葱花、盐和油。首先，将面粉和盐混合在一起，然后慢慢加入水，搅拌成面团。将面团揉成球状后，用保鲜膜包裹起来，静置30分钟至1小时。
然后，我们可以开始制作煎饼了。将平底锅加热到中温，倒入油，等到油热后，将静置好的面团倒入锅中。面团会煎成金黄色，然后翻面，继续煎另一面。等到两面都煎成金黄色后，取出煎饼，切成小块，撒上葱花和鸡蛋。
接下来，我们将煎饼卷起来。将煎饼切成小块，放入手中，用一只手将鸡蛋液涂在煎饼上，然后另一只手将煎饼卷起来。将煎饼卷放在嘴里，享受它的香气和口感。
家常摊煎饼非常简单，而且味道非常好。如果你喜欢这种食品，不妨在家里自己尝试制作一份。
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