知识网2023年10月12日 00:38原创
甜山药是一种口感细腻、质地柔滑的美食,营养丰富,既可以用来制作菜肴,也可以用来作为甜点。以下是一个简单的甜山药食谱,供您参考。
材料:
- 山药 200 克
- 白糖 50 克
- 水 50 毫升
步骤:
1. 将山药去皮,切成小块,放入开水中焯水,捞出后沥干备用。
2. 将白糖和水混合在一起,搅拌均匀,直到糖完全溶解。
3. 将焯好水的山药块放入调好的糖溶液中,拌匀。
4. 锅中倒入少量油,将山药块放入锅中,小火煎至两面金黄。
5. 取出煎好的山药,放入蜂蜜溶液中,充分拌匀。
6. 将混合物倒入锅中,翻炒至均匀。
7. 即可装盘食用。
甜山药是一道口感鲜美、营养丰富的菜肴,不仅美味可口,而且山药富含纤维素,有助于促进肠道蠕动,预防便秘。同时,白糖的甜味可以增强山药的口感,使其更加美味。
希望这个简单的食谱可以为您提供一些灵感,让您在家中制作出美味的甜山药。
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