木须肉丝的家常做法(木须肉丝的家常做法大全)

木须肉丝是一道非常传统的中国菜肴，也是家庭中常见的菜肴之一。今天，我将分享一种简单的木须肉丝的家常做法，供您参考。

所需材料：

- 瘦猪肉(切丝) 200 克

- 木耳(切丝) 10 克

- 青蒜(切段) 适量

- 葱姜蒜(切末) 适量

- 料酒、生抽、盐、糖、淀粉、胡椒粉、鸡精适量

- 食用油适量

步骤：

1. 将猪肉丝用盐、糖、鸡精、料酒、淀粉拌匀腌制 15 分钟左右；

2. 热锅凉油，油热后放入葱姜蒜末煸炒出香味；

3. 放入腌制好的猪肉丝煸炒至变色；

4. 加入木耳、青蒜段炒匀；

5. 加入适量的生抽、盐、糖、胡椒粉翻炒均匀；

6. 最后勾芡炒匀即可。

木须肉丝做法简单，口感鲜美，既健康又美味。您可以在家庭中自己制作这道传统菜肴，享受美食的同时，也能感受到中国传统饮食文化的魅力。

希望我的分享能对您有所帮助，如果您有任何其他问题或疑问，欢迎随时联系我。

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