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包菜怎么做好吃(包菜怎么做好吃又简单)
知识网2023年10月11日 19:09原创
包菜是一种营养丰富的蔬菜，富含维生素C、叶酸和钾等营养成分，是健康饮食中不可或缺的一部分。那么，如何制作好吃的包菜呢？以下是一个简单的方法：
材料：
- 一颗包菜
- 适量的盐
- 适量的橄榄油
- 一些大蒜
- 一些洋葱
- 一些柠檬汁
步骤：
1. 将包菜切成长条，放入沸水中烫煮约2-3分钟，直到叶子变软。取出后立即放入冰水中冷却。
2. 将冷却的包菜沥干，撒上适量盐，腌制约10分钟。
3. 将腌制好的包菜叶子铺在锅底，放入切碎的大蒜和洋葱，煮约1分钟。
4. 加入橄榄油，煮约30秒，直到橄榄油被包菜吸收。
5. 加入柠檬汁，煮约1-2分钟，直到汁液变稠。
6. 将包菜叶子从锅底取下，翻炒均匀。
7. 盛在盘子里，可以享受美味的包菜了！
包菜的烹饪时间因切法和煮的方式而异，可以根据自己的喜好调整。这个方法不仅可以制作美味的包菜，还可以搭配其他食材，如肉类、鱼类和豆类，制作成各种美食。
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