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怎么煮金针菇(怎么煮金针菇好吃)

知识网2023年10月11日 16:30原创

金针菇是一种营养丰富、口感清爽的菌类，常常被人们用来制作各种美食。虽然它是一种常见的食材，但是它的烹饪方法却相对简单。下面，我们将介绍如何煮金针菇。

第一步，清洗金针菇。将金针菇放在清水中，轻轻搓洗，去除表面的污垢和杂质。然后，将金针菇放进污水中冲洗，再次用清水清洗干净即可。

第二步，焯水。将清洗干净的金针菇放在一个开水中，焯水约30秒，然后立即放入冰水中浸泡，这样可以去除金针菇的异味。

第三步，烹饪。将焯水后的金针菇放入热锅中，加入适量的食用油，煸炒至金黄色。然后，加入适量的盐和胡椒粉，翻炒均匀。最后，将金针菇盛出，装盘即可。

煮金针菇是一种简单而美味的做法，不仅可以使金针菇更加美味，还可以去除金针菇的异味。在日常生活中，可以尝试将金针菇作为一种健康的美食，享受它带来的营养和口感。

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