牛里脊的做法家常(牛里脊的做法大全)

牛里脊是肉类中比较柔嫩的部位，通常用于煎、炒、烤等烹饪方式。在家常菜肴中，也可以尝试一下不同的烹饪方式，下面是一个简单的牛里脊的做法家常。

所需材料：

- 牛里脊肉 500 克

- 盐 适量

- 黑胡椒 适量

- 料酒 适量

- 生抽 适量

- 鸡蛋 1 个

- 面包屑 适量

- 橄榄油 适量

步骤：

1. 将牛里脊肉切成薄片，加入适量盐、黑胡椒、料酒和生抽，搅拌均匀腌制 15 分钟左右。

2. 将腌制好的牛里脊肉放入鸡蛋液中拌匀，加入适量面包屑，搅拌均匀，让每一片肉都均匀沾上面包屑。

3. 取一平底锅，加入适量橄榄油，烧热后放入沾上面包屑的牛里脊肉片，煎至两面金黄即可。

这道简单的牛里脊的做法家常不仅美味，而且健康，富含蛋白质和肌氨酸等营养成分，适合家常餐桌上的一道美味佳肴。如果想尝试更多的牛里脊做法，可以在网上查找相关资料，或者向有经验的厨师咨询。

很赞哦！(0)