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牛肉怎么做汤(牛肉怎么做汤好喝又营养)

知识网2023年10月10日 22:51原创

牛肉是一种营养丰富的肉类，可以用来制作各种美味的汤。以下是一份简单的牛肉汤食谱，可以根据个人口味和喜好进行微调。

所需材料：

- 牛肉块，2磅

- 洋葱，1个，切碎

- 姜片，适量

- 大蒜，适量

- 大葱，适量

- 盐，适量

- 胡椒粉，适量

- 鸡精，适量

- 清水，适量

步骤：

1. 将牛肉块用清水洗净，切成大小均匀的小块。

2. 在锅中加入清水，放入牛肉块，姜片和大蒜，大葱。

3. 大火烧开后转小火炖煮2-3小时，直到牛肉变软烂，汤汁浓稠。

4. 加入洋葱，继续煮5分钟左右，直到洋葱变软。

5. 加入盐和胡椒粉，搅拌均匀。

6. 最后加入适量的鸡精，搅拌均匀即可。

牛肉汤是一道美味营养的汤品，可以用来作为早餐、午餐或晚餐。不仅可以提供人体所需的蛋白质和氨基酸，还可以帮助我们提高免疫力和抗病能力。在制作牛肉汤时，可以根据自己的口味和喜好，加入不同的食材和调料，制作出更加美味的汤品。

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