汉堡健康又好吃的做法

汉堡是一种经典的美食，但不健康的成分可能会让人们对它望而却步。不过，不用担心，今天我来介绍一种健康又好吃的汉堡做法。

我们需要准备以下材料：

- 2个鸡蛋

- 1汤匙糖

- 1茶匙盐

- 2杯面粉

- 1/2杯黄油

- 1/2杯牛奶

- 1/4杯橄榄油

- 1/4杯洋葱，切碎

- 1/4杯大蒜，切碎

- 1/4杯草莓或蓝莓

- 1/4杯糖

- 1/4茶匙盐

- 1汤匙柠檬汁

- 1汤匙橄榄油

- 1/2杯蔬菜沙拉(例如生菜、西红柿和黄瓜)

首先，预热烤箱至350°F(175°C)。

然后，在一个大碗中将鸡蛋、糖和盐打散。

在另一个大碗中将面粉、黄油、牛奶和橄榄油混合在一起。

慢慢地倒入鸡蛋混合物中，边加边搅拌，直到混合物变得光滑。

使用一个叉子搅拌面团，直到它变得柔软且有弹性。

将面团放入一个大碗中，盖上保鲜膜，放在冰箱中冷藏至少1小时。

现在，让我们制作汉堡肉饼。在一个大碗中将洋葱、大蒜和草莓或蓝莓混合在一起。

在另一个碗中，将糖和盐混合，然后加入柠檬汁。

将橄榄油倒入其中，搅拌均匀。

将洋葱、大蒜和草莓或蓝莓混合物倒入锅中，搅拌均匀。

将混合物倒入烤箱中，烤10-15分钟，直到它们变得金黄色和熟透。

现在，让我们准备蔬菜沙拉。在一个大碗中将生菜、西红柿和黄瓜混合在一起。

在另一个碗中，将橄榄油和盐混合，然后加入蔬菜沙拉。

将蔬菜沙拉和汉堡肉饼放在一起，享用美味的汉堡！

这款汉堡不仅健康，而且味道美味。它可以搭配各种颜色的蔬菜和水果，为餐桌带来更多的色彩和营养。希望您喜欢它！

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