知识网2023年10月10日 13:45原创
新鲜天麻煮鸡是一道美味又营养的菜肴,它不仅口感鲜美,而且具有滋补身体、镇静神经的功效。那么,新鲜天麻煮鸡怎么做呢?下面,我们就来介绍一下。
所需材料:
- 一只鸡(约1.5kg)
- 一片新鲜天麻
- 一段葱
- 适量的姜
- 适量的盐
- 适量的料酒
- 适量的生抽
- 适量的胡椒粉
- 适量的油
步骤:
1. 将鸡洗净,切成块状。将葱和姜切成片备用。
2. 将新鲜天麻洗净,切成块状。
3. 锅中加入适量油,烧热后加入葱和姜炒香。
4. 加入鸡肉块煸炒,加入适量料酒,煮至鸡肉变色。
5. 加入新鲜天麻块,加入适量生抽,胡椒粉,继续煮5分钟。
6. 最后加入适量的盐调味即可。
新鲜天麻煮鸡的做法简单易学,口感鲜美,营养丰富。不仅可以作为一道美味的菜肴,还具有滋补身体、镇静神经的功效。如果你喜欢这道菜,不妨尝试一下。
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