新鲜桑葚怎么做酱

新鲜桑椹怎么做酱

桑椹是一种美味的水果，它富含营养，口感酸甜，是人们喜爱的水果之一。但是，新鲜桑椹如何做酱呢？下面，我们就来介绍一种制作桑椹酱的方法。

所需材料：

- 新鲜桑椹

- 蜂蜜

- 柠檬汁

- 橄榄油

- 盐和黑胡椒

步骤：

1. 将新鲜桑椹洗净，去掉蒂头，然后用刀将桑椹切成小块。

2. 在一个大碗中，加入蜂蜜、柠檬汁和橄榄油，搅拌均匀。

3. 继续加入盐和黑胡椒，继续搅拌均匀。

4. 将搅拌好的桑椹酱倒入平底锅中，用中火煮沸。

5. 煮沸之后，将锅从火上移开，继续搅拌桑椹酱，直到它变得浓稠。

6. 将桑椹酱倒入烤盘中，放入预热至200°C的烤箱中，烤15-20分钟，或者直到它变得金黄色和酥脆。

7. 将烤好的桑椹酱取出，冷却即可享用。

新鲜桑椹如何做酱？通过上述步骤，我们就可以制作出美味的桑椹酱。不仅可以用来蘸面包或饼干，还可以作为沙拉或烤肉的调味料。希望您喜欢这种制作桑椹酱的方法！

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