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冻榴莲和新鲜榴莲营养一样吗

知识网2023年10月10日 08:56原创

冻榴莲和新鲜榴莲营养一样吗？

榴莲是一种受到广泛喜爱的水果，它的独特味道和营养价值使它成为了一种受欢迎的零食。然而，冻榴莲和新鲜榴莲在营养上是否一样呢？

虽然冻榴莲相对于新鲜榴莲会便宜一些，但是它的口感和香味却有所改变。冻榴莲在冷冻过程中会失去一些水分，因此它的口感变得更加软糯，甜味更加浓郁。同时，冻榴莲也会因为冷冻而失去了一些维生素C和其他营养物质。

与新鲜榴莲相比，冻榴莲在营养价值上的确有所改变。但是，即使冻榴莲相对于新鲜榴莲失去了一些营养物质，它仍然是一种非常健康的水果。榴莲含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、纤维素、维生素和矿物质，这些营养物质对于身体健康是非常有益的。

因此，虽然冻榴莲在口感和香气上与新鲜榴莲有所不同，但是在营养上它们仍然是相似的。如果你想尝试一种新奇的水果，并且预算有限，冻榴莲是一种不错的选择。不过，如果你更加关注营养物质的摄入，还是建议选择新鲜榴莲，因为它仍然是一种非常健康的水果。

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