知识网2023年10月10日 04:55原创
焖烧杯食谱:香煎鸡胸肉配蔬菜
今天,我们要为大家准备一份简单又美味的焖烧杯食谱——香煎鸡胸肉配蔬菜。鸡胸肉是一种高蛋白、低脂肪的食材,非常适合作为健康的肉类食材。而搭配一些新鲜的蔬菜,可以让鸡胸肉更加美味,营养丰富。
我们需要准备的食材有:鸡胸肉、蔬菜、油、盐、黑胡椒粉、生姜和大蒜。
步骤:
1. 将鸡胸肉洗净,切成小块,用盐和黑胡椒粉腌制10分钟左右。
2. 将腌制好的鸡胸肉放入平底锅中,用中火煎熟,煎至两面金黄色即可。
3. 在煎鸡胸肉的同时,准备好其他的蔬菜食材。将胡萝卜、洋葱、青椒切成小块备用。
4. 热锅凉油,放入生姜和大蒜爆香,加入洋葱和胡萝卜翻炒至软化。
5. 加入青椒,继续翻炒几下,然后加入适量的水,焖煮10分钟左右。
6. 将煎好的鸡胸肉倒入锅中,再加入一些盐和黑胡椒粉调味,继续焖煮5分钟左右。
7. 最后,我们翻炒均匀,让食材充分入味,即可装盘享用。
这道香煎鸡胸肉配蔬菜的焖烧杯食谱,不仅美味可口,而且营养丰富。煎熟的鸡胸肉富含蛋白质,而焖煮的蔬菜则富含维生素和纤维素,可以让鸡胸肉更加鲜嫩多汁。这道食谱简单易做,适合在家中制作,是一道值得尝试的焖烧杯食谱。
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