知识网2023年10月10日 00:39原创
清蒸鲫鱼是一道既健康又美味的中式菜肴,深受人们的喜爱。如果想要让清蒸鲫鱼更加好吃,那么需要注意以下几点:
1. 选择新鲜的鲫鱼。新鲜的鲫鱼肉质鲜嫩,口感更好。可以选用肉质细嫩、鳞片光滑的鲫鱼。
2. 把鲫鱼清洗干净,去掉鱼身上的鳞和鱼籽。在鱼身上撒上适量的盐,腌制10分钟左右。
3. 准备一个蒸锅,把腌制好的鲫鱼放在蒸锅上,蒸15-20分钟左右。蒸的时间要根据鱼的大小来决定。
4. 在蒸鱼的时候,准备一些葱姜蒜末、料酒、生抽、醋、盐、糖等调味料。把葱姜蒜末放在鱼上面,再淋上一些调味料。
5. 蒸好后,可以将鱼取下,撒上一些香菜或者芹菜末,再加上一些热油和调味料,即可享用。
清蒸鲫鱼不仅健康营养,而且口感鲜美。通过以上步骤,我们可以制作出一道美味的清蒸鲫鱼。
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,属于苏菜系,营养丰富,含有丰富的蛋白质微量元素和维生素,具有通利五脏健身美容的功效,下面我们就一起来看一看清蒸黄花鱼的
2023-08-10
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