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干的竹荪怎么做好吃(干的竹荪怎么做好吃又简单)

知识网2023年10月09日 06:54原创

干竹荪是一种非常受欢迎的食材，因其卓越的口感和营养价值而备受推崇。如果想尝试如何制作美味可口的干竹荪，以下是几个简单的步骤：

所需材料：

- 干竹荪 50 克

- 盐 2 克

- 鸡精 1 克

- 白胡椒粉 1 克

- 食用油适量

步骤：

1. 将干竹荪放入清水中浸泡 8-10 小时，期间要不断更换水，直到竹荪完全吸收水分。

2. 将泡好的竹荪取出，用剪刀剪成小段，去掉蒂头和杂质。

3. 将竹荪段放入干净的锅中，加入适量的盐、鸡精和白胡椒粉，翻炒均匀。

4. 将炒好的竹荪倒入密封容器中，放入冰箱中冷藏 2-3 小时，直到完全干燥。

5. 干燥的竹荪可以用于烹饪各种菜肴，如蒸鱼、炒青菜、烤面包等，口感鲜美，营养丰富。

干竹荪不仅口感绝佳，而且富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分，对人体有很多好处。如果想尝试制作美味可口的干竹荪，不妨尝试一下以上简单的步骤，让自己享受这份健康美味。

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